করোনা ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করার অন্যতম হাতিয়ার হল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। বিশেষজ্ঞদের মতে, যার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যত বেশি, সে তত ভালো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম হবে এবং সংক্রমণের ঝুঁকিও কমবে। তাই, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সুষম খাদ্য গ্রহণ, ইমিউনিটি ড্রিঙ্ক পান, শরীরচর্চা ও সঠিক স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা সবেতেই নজর দিচ্ছে মানুষ।
আজ আমরা এমন একটি ফলের কথা উল্লেখ করব, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করবে। লো ক্যালরি, লো ফ্যাটের কারণে এই ফলের রস রোজকার ডায়েটে রাখলে খুব ভালো। এটি একটি সহজলভ্য ও স্বাস্থ্যকর ফল, যার নাম আমলকি। এর হাজার রকম গুণ রয়েছে। আমলকি, ইন্ডিয়ান গুজবেরি বা আমলা নামেও পরিচিত।
আরও পড়ুন: কর ছাড়ে ‘না’, মহামারী আবহে হ্যান্ড স্যানিটাইজারের উপরে ১৮% জিএসটি চাপল কেন্দ্র
গবেষকদের মতে, এই ফলে থাকা বিশেষ কিছু অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যান্সারের মতো মারণ অসুখকেও প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, পাশাপাশি এটি ওজন কমাতেও কার্যকর। করোনা আবহে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফল কিংবা ফলের রস রোজকার ডায়েটে রাখলে অনেক উপকার পাবেন।
উপকারিতা
ক) প্রতিদিন সকালে কাঁচা আমলকি চিবিয়ে বা এর রস বাড়িতে তৈরি করেও খেতে পারেন, অনেক উপকার পাবেন।
খ) আমলকির রস রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
গ) ডায়াবিটিস, হাইপারটেনশনের মতো রোগের ক্ষেত্রেও এই ফলের রস অত্যন্ত কার্যকর।
ঘ) আমলকির রস পান করলে রোজকার প্রয়োজনীয় ৪৬ শতাংশ ভিটামিন সি-এর প্রয়োজন মিটবে, পাশাপাশি এতে তামাও রয়েছে। এই দুটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে।
ঙ) আমলকির রস পান করলে ত্বক ও চুল ভালো থাকবে।
চ) সকালের দিকে খালি পেটে এই ফলের রস খেলে শারীরবৃত্তীয় কারণেই উপকার বেশি হবে এবং হজমশক্তিও বাড়বে।
আরও পড়ুন: বিবাহিত পুরুষের জন্য অত্যন্ত উপকারী মধু ও কিশমিশ, জেনে নিন কারণ…