নিমেষেই দূর হয় সর্দি-কাশি,কমায় অবসাদ! জেনে নিন গোল মরিচের হাজার গুণ

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
Share on reddit
Share on pinterest

 কয়েকটা গোল গোল কালো দানা। তারমধ্যেই হাজারো গুণ। শরীরে মেদ ঝরাতে কত দৌড়ঝাঁপই না করেন সকলে। জানেন কী গোলমরিচের মধ্যেই রয়েছে সেই আশ্চর্য ক্ষমতা। ক্রনিক  সর্দি-কাশি থেকেও রক্ষা করে গোলমরিচ। এছাড়াও গোলমরিচের হাজারো গুণ। যা এককথায় বলা প্রায় অসম্ভব।

যেকোন খাবারে এক চিমটে গোল মরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে তা খাবারের স্বাদ অনেকখানি বাড়িয়ে দেয়। মসলার রাজা হিসেবে খ্যাত গোল মরিচে প্রচুর স্বাস্থ্য গুণ রয়েছে। গোলমরিচ গোটা বা গুঁড়ো – দুই ভাবেই খাওয়া যায়। তবে বেশিদিন গুঁড়ো করে রেখে দিলে এর গুণ নষ্ট হয়ে যায়।

গোল মরিচে প্রচুর পরিমাণে খনিজ যেমন- পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম এবং ভিটামিন পাওয়া যায়। এছাড়া এতে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড, ডিয়াটারি ফাইবার এবং সহনীয় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট , প্রোটিণ রয়েছে। নিয়মিত খাদ্যতালিকায় গোল মরিচ রাখলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যাবে-

১. গোলমরিচ হজমশক্তি উন্নত করে।আর হজমশক্তি ভাল হলে ডায়রিয়া,কোষ্টকাঠিন্যের প্রবণতা কমে। গোল মরিচ গ্যাসের সমস্যা কমাতেও ভূমিকা রাখে।

২. সাধারণত ঝাল জাতীয় খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করে। সেক্ষেত্রে গোল মরিচ বেশ উপকারী।

৩. গোল মরিচ ত্বকের সমস্যা দূর করতে ভাল কাজ করে।

৪. ফুসফুসের সংক্রমণ ঠেকাতে গোল মরিচের গুঁড়া বেশ কার্যকরী।

আরও পড়ুন: বাজার চলতি ক্রিম বা লোশনে নয়, আপনার ত্বক উজ্জ্বল হবে ঘরোয়া উপাদানেই, জানুন…

88328 lampong20170704125420

৫. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান থাকায় গোলমরিচ ঠাণ্ডা-কাশি সারায়। এক চামচ মধুর সঙ্গে কয়েকটা গোলমরিচ মিশিয়ে খেলে বুকে কফ জমা দূর হয়। ফ্লু বা যেকোন ধরনের ভাইরাল সংক্রমণও কমে যায়।

৬. বিষন্নতা কমাতে সাহায্য করে গোল মরিচ। এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়।

৭. গোল মরিচে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে এটি গুরুত্বপূর্ন ভূমিকা রাখে।

সূত্র : অর্গানিক ফ্যাক্টস

আরও পড়ুন: ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান? কাজে লাগান আমপাতার এই আশ্চর্য টোটকা

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
Share on reddit
Share on pinterest