Potato Day: পটাশিয়াম, আয়রন, অ্যান্টি-অক্সাইড, ফাইবার সমৃদ্ধ, জানুন আলুর নানা পুষ্টিগুণ…

potatos food vegtable chef

আমরা প্রায় প্রতিদিন অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি আলু খেয়ে থাকি। আলুর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ । আলুতে ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’ ও ‘সি’ আছে। এছাড়াও আলুর খোসাতে আছে ভিটামিন ‘এ’, পটাশিয়াম, আয়রন, অ্যান্টি-অক্সাইড, ফাইবারসহ প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। আসুন তাহলে জেনে নিন আলুর পুষ্টিগুণ  সম্পর্কে- ১. আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ আছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। ২. […]