Ramadan 2022: ইফতারে মিষ্টিমুখ করুন খেজুরের হালুয়ায়

halwa

ইফতারে খেজুর না রাখলে কি চলে! এটি সুপারফুড হিসেবে বিবেচিত। সারাদিন না খেয়ে রোজা রাখার পর শরীরে দ্রুত অ্যানার্জি ফিরে পেতে ইফতারে খেজুর রাখার বিকল্প নেই। অনেকেই খেজুর সরাসরি চিবিয়ে খেতে পছন্দ করেন না। তারা চাইলে খেজুর দিয়ে বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরি করে খেতে পারেন। তেমনই এক সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট হল খেজুরের হালুয়া। একবার খেলেই […]

Ramadan 2022: কোলন ক্যানসার প্রতিরোধ করে, ইফতারে ঝটপট বানিয়ে নিন তেঁতুলের শরবত

tamarind

তেঁতুল পছন্দ করে না এমন মানুষ পাওয়া খুব কঠিন। বিশেষ করে মেয়েদের খাবারের তালিকায় উপরের দিকেই পাওয়া যায় তেঁতুলের নাম। তবে ছেলে-মেয়ে উভয়ে তেঁতুল খেতে পারে। গরমে তেঁতুলের কদর অন্য সময়ের তুলনায় বাড়ে। অন্যদিকে, সারাদিনের রোজা শেষে এক গ্লাস শীতল তেঁতুলের শরবত যেন প্রশান্তির অপর নাম হয়ে ওঠে। এমন দিনের জন্যেই এক গ্লাস তেঁতুলের শরবত […]