Chicken Price in Bengal: ফের বাড়ল মুরগির মাংস- ডিমের দর! আজ আপনার জেলায় কত?
আবার মুরগির মাংস এবং মুরগির ডিমের দাম বাড়ল। আজ, শুক্রবার কলকাতার খুচরো বাজারে কাটা মুরগির মাংসের কেজি ২৬০ থেকে ২৭০ টাকা। আর ডিমের দামও সাড়ে ৬ টাকা স্পর্শ করেছে। এই দামবৃদ্ধির ফলে পকেটে টান পড়েছে আমজনতার।এদিকে বিক্রেতাদের দাবি, জোগান কম থাকায় দাম বেড়েছে। কলকাতার পাইকারি বাজারেও আজ গোটা মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৪৯ টাকা দরে। মে […]
Paratha: ফ্রিজে পড়ে থাকা খাবার দিয়েই বানিয়ে ফেলুন পুর ভরা পরোটা
বাড়িতে অনেক সময়ই অল্প পরিমাণে চিকেন রয়ে যায়। এত অল্প চিকেন দিয়ে কী বানাবেন ভেবে পাচ্ছেন না তো? বানিয়ে ফেলুন চিকেন পরোটা। আলু পরোটা, মেথি পরোটা তো অনেক হল। চিকেন পরোটা বানাতে সময়ও বেশি লাগবে না। আবার মুখরোচক এই স্বাদে ভরবে পেটও। সকালের গরম গরম জলখাবার এ মুখের স্বাদ বদল করতে খাওয়া যেতে পারে সকালের […]
শীত উদযাপন! মাখন-ক্রিমের মিলমিশে ধাবা স্টাইল ‘বাটার চিকেন’ বানিয়ে নিন বাড়িতেই…
শীত মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া। ভালো খাবারের মধ্যে চিকেন থাকবেই। চিকেন যেমন সহজপাচ্য তেমনই সহজে রান্নাও করা যায়। তন্দুরি , পঞ্জাবি, চাইনিজ সবরকম ভাবেই রান্না করা যায় চিকেন। চিকেনের এই হরেক রোসিপির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল চিকেন বাটার মশলা। রুটি, পরোটা, নান এইসবের সঙ্গে যেমন ভালো লাগে তেমনই জিরা রাইস কিংবা পোলাও এর সঙ্গেও দিব্য […]
একঘেয়ে নয়, ঝপ করে বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের ‘চিকেন তরিওয়ালা’!
চিকেনের (Chicken Tariwala) বিভিন্ন পদের মধ্যে থেকেই একটু অন্য নাম। অন্য স্বাদ। চেখে দেখলে ভালই লাগবে। চলুন আজ দেখে নিই কি কি উপকরণ লাগবে আর কিভাবে বানাবেন ‘চিকেন তরিওয়ালা’। উপকরণ ৭৫০গ্রাম মুরগির মাংস ৪টে পেঁয়াজ কুঁচি করা ১/২ কাপ টমেটো পিউরি ২চা চামচ রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ আদা বাটা ১/২ কাপ টকদই আরও পড়ুন: […]
মানসিক চাপ, অবসাদ কাটাতে চান? মন ভরে খান চিকেন, টমেটো আর পেঁয়াজ
The News Nest: করোনা আতঙ্কের জেরে দীর্ঘ লকডাউন, মূল্যবৃদ্ধি, চরম অর্থ সঙ্কট, পেশাগত অনিশ্চয়তা, ব্যক্তিগত সম্পর্কের দূরত্ব ইত্যাদি নানা সমস্যায় জেরবার হাজার হাজার মানুষ। ফলে মানসিক চাপ, অবসাদ ক্রমশ গ্রাস করছে অসংখ্য মানুষকে। নানা কারণে আমাদের অজান্তেই মনে বাসা বাঁধে মানসিক চাপ, অবসাদ। তবে কিছু খাবার সহজেই অবসাদ বা মানসিক চাপ কাটাতে সাহায্য করে। তার […]
করোনা আতঙ্ক এ রাজ্যেও, জলের দরে মুরগি বিকোচ্ছে বর্ধমান সহ বিভিন্ন জেলায়
ওয়েব ডেস্ক: সোশ্যাল মিডিয়াজুড়ে ভুয়ো পোস্ট আর গুজবের চক্করে মুরগির মাংস ব্যবসায়ীদের মাথায় হাত। আতঙ্কের নাম করোনা ভাইরাস। আর এই ভাইরাস নিয়ে ছড়িয়ে পড়া গুজব আর নানানতর ভুয়ো পোস্টের জেরে একধাক্কায় মুরগির মাংসের বিক্রি কমল ৩০ থেকে ৫০ শতাংশের কাছাকাছি। প্রাণঘাতী করোনা ভাইরাসকে কেন্দ্র করে নানাবিধ খবর ছড়াচ্ছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। যার অধিকাংশই ভিত্তিহীন বলে দাবি […]