Puja Recipe 2021: পুজোর দিনে বানিয়ে ফেলুন চকোলেট ফিরনি
সাবেকি মিষ্টি যদি পুজোর আমেজ হয়, তা হলে নতুন ধারার মিষ্টি পুজোর হালের কায়দা। আসলে অনেকেই সাবেকি মিষ্টি খেতে তেমন পছন্দ করেন না। অথচ পুজোয় মিষ্টিমুখ করবেন না, তাও কী হয়! বিশেষ করে শিশুকা একটু ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি খেতে ভালবাসে। আবার তাতে যদি থাকে চকোলেট আর গুড়ের মেলবন্ধন, তা হলে তো কথাই নেই। ফিরনি তো […]
আমের মরশুমে বানিয়ে ফেলুন Mango Shrikhand, দেখে নিন কীভাবে বানাবেন
শ্রীখণ্ড নামটা খাদ্যরসিকদের মহলে একদমই নতুন কিছু নয়। গুজরাত ও মহারাষ্ট্রের মিষ্টির পদগুলোর মধ্যে অন্যতম হল শ্রীখণ্ড।
ডিম্ দিয়ে তৈরি করা যায় ডেজার্টও, জেনে নিন স্পেশাল রাবড়ির রেসিপি
ডিমের কালিয়া, ডিমের কোরমা, ডিম ভাজা, ডিম ভুজিয়া, ডিম সেদ্ধ সবকিছুই তো খেয়েছেন কিন্তু ডেজার্ট আইটেম এর মধ্যে ডিম কে শামিল করা তা কিন্তু চাট্টিখানি ব্যাপার নয়। আজ ডিম দিয়ে তৈরি হবে রাবড়ি। অসাধারণ এই রেসিপিটির খুব অল্প সময়ে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন। উপকরণ: পাঁচ কাপ দুধ দুটি ডিম তিন কাপ গুঁড়ো দুধ চিনি স্বাদমতো […]