Fish Fry: বৃষ্টি দিনে বিয়েবাড়ির মতো ফিশ ফ্রাই তৈরি করুন বাড়িতেই
বাঙালির চায়ের সঙ্গে টা বললেই প্রথমেই আসে ভাজাভুজির কথা। চা-শিঙাড়ার পর সব চেয়ে আগে যে খাবারটি তালিকায় আসে ত হল ফিশ ফ্রাই।এখন অবশ্য পাড়ার মোড়ের দোকান থেকে ক্যাফে, সর্বত্রই এই খাবারটি পাওয়া যায়। আমাদের কলকাতায় এমন কিছু দোকান রয়েছে যারা বছরের পর বছর ধরে ফিশ ফ্রাই বানিয়ে মন জয় করে চলেছে। তবে ফিশ ফ্রাই চাখতে […]
বাঙালিকে কাছে টানতে বিজেপি নেতাদের পাতে এবার মাছ! মেনুতে ফিশফ্রাই-কালিয়া
বাংলার মন বুঝতে হবে বিজেপিকে(BJP)। বাংলায় রাজনীতি করতে গেলে পুরোদস্তুর বাঙালি হতে হবে। তবেই সাফল্য আসবে। একুশের বিধানসভা ভোটে পরাজয়ের পর এই আওয়াজ উঠেছে গেরুয়া শিবিরে। তাই এবার নিরামিষ ছেড়ে মাছে-ভাতে মজেছে বিজেপি। তাই সোমবার ন্যাশনাল লাইব্রেরিতে রাজ্য বিজেপির সাংগঠনিক বৈঠকে নিরামিষ বাদ দিয়ে মেনুতে এল মাছের বিভিন্ন পদ। এর আগে কবে, কখন বিজেপি কোন […]