Barishali Ilish: বর্ষার মরসুমে ইলিশ বরিশালি বানিয়ে ফেলুন নিজের হাতে, দেখুন রেসিপি

10bengali recipe1

ইলিশ-চিংড়ি মানে বাঙাল-এদেশির লড়াই মুখে মুখে যতই চলুক, ইলিশ পাতে পড়লেই জিভে জল আসে বাঙালির। আর বর্ষায় বাড়িতে ইলিশ আসা তো অনিবার্য একটা ব্যাপার। ইলিশ ভাপা কিংবা বেগুন দিয়ে ইলিশের ঝোল তো অনেক খেয়েছেন। এবার নয় বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন বাংলাদেশের এই জনপ্রিয় পদটি। কথা দিচ্ছি, চেটেপুটে সাবার করে ফেলবেন এক থালা গরম ভাত। উপকরণ ইলিশ […]