International Coffee Day 2021: অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে ভরসা করুন কফির উপর, বাড়ে স্মৃতিশক্তিও
১ অক্টোবর সারা বিশ্বে পালিত হয় বিশ্ব কফি দিবস। ২০১৪ সালে আন্তর্জাতিক কফি সংস্থা (আইসিও) দিনটিকে কফির জন্য উৎসর্গ করে। ২০১৫ সালে ইতালির মিলানে প্রথমবারের মতো আন্তর্জাতিক কফি দিবস পালিত হয় ঘটা করে। ব্যাপারটা এমনি এমনি আসেনি। জনপ্রিয় পানীয় হিসেবেও একটি এক নম্বরে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কফি আমাদের প্রতিদিনের শরীরে কি কি ভূমিকা রাখে। […]
#InternationalCoffeeDay: ক্লান্তি কাটাতে এ পানীয় একাই ১০০, জেনে নিন বানাবেন কী ভাবে
কফির সঙ্গে খাওয়ার মতো টুকটাক স্ন্যাক্স তো কম-বেশি সব বাড়িতেই রান্না হয়। সমস্যা কি শুধু ওই রেস্তরাঁ স্টাইল কফিটি নিয়ে?তা হলে ভরসা করতে পারেন এই সহজ রেসিপিতে। মাত্র ৪০-৫০ টাকা খরচ করলেই রেস্তরাঁ স্টাইল কফি একেবারে ধোঁয়া ওঠা কাপে বা বরফ-শীতল গ্লাসে এ বার আপনার হাতে। স্বাদে অতুলনীয় বলেই এই কফি লকডাউনে অনেকেই বানিয়েছেন। আদতে […]
#InternationalCoffeeDay: প্রতিদিন এই পরিমাণ কফি পানের অভ্যাস কমায় সিরোসিস, লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি!
প্রতি বছর গোটা বিশ্বে ১ অক্টোবর পালিত হয় আন্তর্জাতিক কফি দিবস। কফি-প্রেম উদযাপন করতেই এই দিনটির সৃষ্টি। তার পাশাপাশি এই দিনটি সেই সব লক্ষ লক্ষ কৃষকদের উদ্দেশ্যে নিবেদিত, যাঁদের জীবন ও জীবিকা কফি চাষের ওপরেই নির্ভর করে। অনেকের কাছেই দিনের শুরুটা এক কাপ কফিতে চুমুক না দিয়ে হয় না। কাজের ফাঁকে ফাঁকেও কফিতে চুমুক আমাদের […]