Kheer Recipe: রবি ঠাকুরের প্রিয়, বাড়িতে ঝট করে বানিয়ে ফেলুন চিঁড়ের পায়েস
অনেক বাড়িতে রাতে খাওয়ার পর শেষ পাতে একটা মিষ্টি খাওয়ার রীতি রয়েছে। রুটি, দুধের সঙ্গে একটা মিষ্টি না হলে যেন চলে না। তবে এই অভ্যাস শরীরের জন্য মোটেও ভাল নয়। তবে মাঝেমধ্যে একটু মিষ্টি খেলে ক্ষতি নেই। এক্ষেত্রে না কিনে স্বাস্থ্যকর উপায়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন। অনেক ডায়াটেশিয়ানও রাতের খাবারের পর শেষপাতে পায়েস খাওয়ার পরামর্শ দেন। […]
Karwa Chauth recipe: ‘সারগি’ হিসেবে তৈরি করুন ওটসের সুস্বাদু ক্ষীর! রইল রেসিপি
কারওয়া চৌথ উপলক্ষ্যে বিশেষ করে উত্তরভারতের বিবাহিত মহিলারা সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত উপোস রাখেন, এমনকি এক ফোঁটা জল পান না করে স্বামীর মঙ্গলকামনার জন্য প্রার্থনা করে থাকেন। কারওয়া চৌথে ঐতিহ্যগতভাবে সারগি খাওয়ার রীতি রয়েছে। এই সারগি হল একটি মিষ্টি জাতীয় খাবার বা স্ন্যাকস থাকে, যা সূর্যোদয়ের আগে খেতে হয়। তারপর থেকে টানা উপবাসের জন্য প্রস্তুতি […]
Durga Puja 2021: ভোগে বা উপবাস পালনে, পাতে থাকুক মাখানা ক্ষীর, রইল রেসিপি…
প্রতি বছরই আশ্বিন মাসে নয় দিন ধরে নবরাত্রি (Navratri) উৎসব পালন করা হয়। ভারতে এটি একটি জনপ্রিয় উৎসব। নবরাত্রি পালনের সময় ভক্তরা পুরো নয়দিনই উপবাস পালন করেন। নবরাত্রির উপবাস পালনের সময় তাঁরা শুধু ফল এবং দুধের প্রোডাক্ট খেতে পারেন। তাই নবরাত্রির উপবাস পালনের সময় ফল, বাদাম, দুধ ইত্যাদি খেয়ে তা উদযাপন করা হয়। নবরাত্রির উপবাস […]