Cooking Oil Price: মধ্যবিত্তের জন্য বড় স্বস্তি! দাম কমল সরষের তেলের
এবার কিছুটা হলেও স্বস্তি পেতে পারেন সাধারণ মানুষ। কারণ দাম কমল সরষের তেলের। দেশীয় বাজারে গরমের কারণে চাহিদা কম থাকায় দাম কমেছে সরষের তেলের। সূত্রের দাবি, শুক্রবার শিকাগো এক্সচেঞ্জের ৩ শতাংশ সয়াবিন তেলের দামে ইতিবাচক প্রভাব পড়েছে। আবার অন্যদিকে, গরমের কারণে সরষের তেলের দাম কমলেও চিনা বাদামের পুরনো দামই বজায় আছে। সূত্রের তরফে দাবি করা […]
১২ লক্ষ প্রদীপে সেজেছিল অযোধ্যা, শেষে অবশিষ্ট তেল কুড়োচ্ছে আমজনতা!
দিওয়ালির দিন রেকর্ড গড়ে গিনেস বুকে নাম তুলেছে উত্তরপ্রদেশের অন্যতম পর্যটন কেন্দ্র অযোধ্যা। প্রায় ৯ লক্ষেরও বেশি প্রদীপের আলো সাজিয়ে বিশ্বরেকর্ড গড়েছে অযোধ্য়া। গত ৩ নভেম্বর, উত্তর প্রদেশ সরকার ড. রাম মনোহর লোহিয়া অবধ বিশ্ববিদ্যালয়-সহ পর্যটন বিভাগ দীপোৎসব ২০২১-এর মধ্য দিয়ে বিশ্বরেকর্ডে গড়েছে। শো চলাকালীন রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ, কেন্দ্রীয় পর্যটন ও সংস্কৃতি মন্ত্রী এবং […]
দীপাবলি-ভাইফোঁটার আগে এবার ভোজ্য তেলের দাম কমাচ্ছে সংস্থাগুলিও
দীপাবলি-ভাইফোঁটার আগে সর্ষের তেল-সহ ভোজ্য তেলের দাম কমাতে মরিয়া চেষ্টা করছিল মোদী সরকার। পাম, সোয়াবিন বা সূর্যমুখী তেলের দাম কমলেও, এত দিন সর্ষের তেলের দাম বিশেষ কমেনি। অবশেষে সরকারকে স্বস্তি দিয়ে ভোজ্য তেল প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলিই সর্ষের তেল-সহ ভোজ্য তেলের দাম কমানোর কথা ঘোষণা করল। তবে পাইকারি বাজারে লিটার প্রতি মাত্র ৪ থেকে ৭ টাকা দাম […]
রাজ্যে ২০০ টাকা ছুঁয়ে ফেলল সরষের তেল, পুজোর আগে মাথায় হাত মধ্যবিত্তের
লাফিয়ে বেড়েছে রান্নার গ্যাসের দাম। এক লাফে ৯০০ টাকা পেরিয়েছে এলপিজি সিলিন্ডারের দাম। পাল্লা দিয়ে বাড়ছে নিত্য প্রয়োজনীয় সামগ্রীর দামও। আর তার জেরেই মধ্যবিত্তের হেঁশেলে আগুন। আর সেই আগুনে আরও ঘি ঢেলেছে ভোজ্য তেলের দাম। কলকাতা ও সংলগ্ন এলাকায় সরষের তেলের (Mustard Oil Price Hike) দাম কেজি প্রতি ২০০ টাকা ছুঁইছুঁই। প্যাকেটজাত তেলের দাম তো […]
আকাশছোঁয়া ডালের দাম, রকেট গতিতে বাড়ছে সর্ষের দামও
অতিমারির দ্বিতীয় ঢেউয়ে জেরবার গোটা দেশ। চাকরি গিয়েছে অনেকের। পকেটে টান মধ্যবিত্তের। তারই মাঝে এবার পাল্লা দিয়ে বাড়ছে নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম। ডাল থেকে সর্ষের তেল, অগ্নিমূল্য সবই। চিন্তার ভাঁজ মধ্যবিত্তের কপালে, নাভিশ্বাস উঠছে খেটে খাওয়া আমজনতার। সম্প্রতি মণ্ডিগুলিতে সর্ষের দাম কুইন্টাল প্রতি ৭৬০০ টাকায় পৌঁছেছে। যার সরাসরি প্রভাব পড়বে সর্ষের তেলের দামের উপর। এমনিতেই […]
ফর্মুলা কবিরাজি /Herbal treatment: মৈথুনে লিঙ্গ শক্ত হলেও সঙ্গমকালে ব্যর্থ, জানুন পরিত্রানের উপায়
কাঁচা রসুন খান নিয়মিত। রসুনের তিন-চারটে কোয়া একসঙ্গে খেয়ে ফেলুন। রসুন টেস্টোস্টেরনের পরিমাণ বাড়াতে সহায়ক। ফলে, টেস্টোস্টেরনের ঘাটতি থেকে শিথিলতা দেখা দিলে, তা থেকে মুক্তি মিলবে।
রান্নায় কোন তেল বেশি স্বাস্থ্যসম্মত, সয়াবিন না সরষে?
কিছু তেল স্বাদ ঠিক রাখলেও পুষ্টিসহ অন্যান্য স্বাস্থ্য গুণাগুণ নষ্ট করে দেয়।
সাদা তেলে লুকিয়ে বিপদ! সর্ষে তেলের রান্না অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর, বলছে গবেষণা
ডায়েট কন্ট্রোল হোক অথবা কোলেস্ট্ররল যে কোন ক্ষেত্রে আমরা সর্ষে তেলের রান্নাকে এড়িয়ে চলি। কারণ আমাদের মনের মধ্যে এই রকম ধারনা আছে যে সর্ষের তেলে রান্না করলে ফ্যাট বাড়ে, কোলেস্ট্রল বৃদ্ধি হয়, হার্টের সমস্যা হয় ইত্যাদি। কিন্তু এই ধারণাগুলো একেবারেই ঠিক নয়। বর্তমানে জানা যাচ্ছে যে সরষের তেলে রান্না করা খাবার খেলে স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। […]
সর্ষের তেলে মেশানো যাবে না ভোজ্য তেলও, জানিয়ে দিল FSSAI
তেলে (Mustard oil) এবার থেকে অন্য কোনও রকমের ভোজ্য তেল মেশানো যাবে না। এই মর্মে নির্দেশিকা জারি করল ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া’ তথা এফএসএসএআই (FSSAI)। আগামী ১ অক্টোবর থেকে কার্যকর হবে এই নিয়ম। বর্তমানে সমস্ত সংস্থাকেই অনুমতি দেওয়া হয় ২০ শতাংশ পর্যন্ত ভোজ্য তেল সরষের তেলের সঙ্গে মেশানোর। কিন্তু অক্টোবর থেকে চালু […]