Pregnancy Care: গর্ভাবস্থায় তেঁতুল খাওয়া কি নিরাপদ? জানুন উপকারিতা ও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

Tamarind 1 1280x720 1

তেঁতুল একটি অত্যন্ত সুস্বাদু উপাদান যা এর স্বাদের কারণে বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়। বেশ কয়েকটি প্রাচীন সভ্যতায় ঔষধির উদ্দেশ্যেও তেঁতুল ব্যবহার করা হয়েছিল – তেঁতুলের কিছু ঔষধি গুণ রয়েছে; তবে যা এটিকে একটি আকর্ষণীয় উপাদান করে তোলে তা হল তার পুষ্টিগুণ। তেঁতুল পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েডস, পটাসিয়াম, আয়রন, ডায়েটরি ফাইবার, ভিটামিন এ, সি ও কে এবং আরও […]

Ramadan 2022: কোলন ক্যানসার প্রতিরোধ করে, ইফতারে ঝটপট বানিয়ে নিন তেঁতুলের শরবত

tamarind

তেঁতুল পছন্দ করে না এমন মানুষ পাওয়া খুব কঠিন। বিশেষ করে মেয়েদের খাবারের তালিকায় উপরের দিকেই পাওয়া যায় তেঁতুলের নাম। তবে ছেলে-মেয়ে উভয়ে তেঁতুল খেতে পারে। গরমে তেঁতুলের কদর অন্য সময়ের তুলনায় বাড়ে। অন্যদিকে, সারাদিনের রোজা শেষে এক গ্লাস শীতল তেঁতুলের শরবত যেন প্রশান্তির অপর নাম হয়ে ওঠে। এমন দিনের জন্যেই এক গ্লাস তেঁতুলের শরবত […]

দেখুন তেঁতুলের ১০টি উপকারিতা, জানেন কী কখন তেঁতুল খাওয়া বিপজ্জনক?

tamarind

তেঁতুল পছন্দ করে না এমন মানুষ পাওয়া খুব কঠিন। বিশেষ করে তরূণীদের খাবারের তালিকায় উপরের দিকেই পাওয়া যায় এর নাম। তবে অনেকেরই ধারণা তেঁতুল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এবং তেঁতুল খেলে রক্ত জল হয়। “তেঁতুল খেলে রক্ত জল হয়ে যায় কিংবা তেঁতুল মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর” আধুনিক ডাক্তারদের মতে এ ধারনা সম্পূর্ণ ভুল। সব কিছুরই যেমন […]