Basant Panchami 2023: পরীক্ষায় নম্বর বাড়াতে সরস্বতী পুজোয় করুন হলুদ রঙের এই টোটকা
হলুদ রংকে হিন্দু ধর্মে অত্যন্ত শুভ বলে মনে করা হয়। কোনও শুভ কিছুর সূচনার প্রতীক হিসেবে ধরা হয় হলুদ রং-কে। যেহেতু এদিন থেকে বসন্ত ঋতুর আগমন বার্তা ঘোষিত হয়, সেই কারণে সরস্বতী পুজোয় হলুদ রঙের ব্যবহার অত্যন্ত শুভ। জ্যোতিষ অনুসারে বসন্ত পঞ্চমীতে হলুদ রঙের কয়েকটি টোটকা আপনাকে সাফল্য়োর শিখরে নিয়ে যেতে পারে। জ্যোতিষশাস্ত্র বলছে বসন্ত […]
Skin Care: রান্নাঘরে থাকা দুধ, বেসন, হলুদেই লুকিয়ে আপনার সৌন্দর্যের চাবিকাঠি
নিয়মিত পার্লারে গিয়ে রূপচর্চার অভ্যাস এখনও ফেরেনি। অতিমারিতে সে অভ্যাসে খানিকটা বদল এসে গিয়েছে। কিন্তু এখন আর গত বছরের মতো সর্বক্ষণ বাড়ি বসে থাকাও হচ্ছে না। অল্প অল্প করে কাজে কিংবা সামাজিক অনুষ্ঠানে যাচ্ছেন। ফলে কোথাও বেরোনোর সময়ে হঠাৎ চিন্তা হচ্ছে নিজেকে কেমন দেখাচ্ছে, তা ভেবে। এমন চিন্তা দূর করা যায় ঘরোয়া একটি উপায় বেছে […]
রান্নায় ব্যবহৃত মশলা কতটা খাঁটি? জানতে চান? রইল টিপস
মশলা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে দেয় না, তার অনেক ঔষধি গুণও রয়েছে। সঠিক মশলা সঠিকভাবে ব্যবহার করলে তার অনেক উপকার পাওয়া যায়। কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে বর্তমান এই সময়ে আপনি সঠিক আর খাঁটি মশলাই যে কিনছেন, বুঝবেন কেমন করে? কয়েকটি বিষয় আপনাকে খেয়াল রাখতেই হবে। তাহলেই বুঝতে পারবেন আসল আর নকলের পার্থক্য। মাংসের ফোড়নে কিংবা ফ্রায়েড […]
রান্নায় বেশি হলুদ পরে গিয়েছে? জেনে নিন, স্বাদ ঠিক করার ১০টি উপায়
রান্না করার সময়ে আমাদের হাত থেকে অতিরিক্ত হলুদ পড়ে যায় অনেক সময়ে। তখন রান্নায় অতিরিক্ত হলুদ তো হয়েই যায়ই, তাছাড়া বেশি হলুদ পড়ে গেলে হলুদের যে কটু একটা স্বাদ, সেটা কিছুতেই যেতে চায় না। বেশি হলুদ পড়ে গেলে এখন থেকে আর চিন্তার কোনও কারণ নেই। খুব সহজেই সেই অতিরিক্ত হলুদ ব্যাল্যান্স হয়ে যাবে। ১. রেসিপির […]