রসগোল্লার স্বাদে এ বার মজেছেন ব্রিটিশ হাই কমিশনার অ্যালেকজান্ডার এলিস বা অ্যালেক্স এলিস (British High Commissioner tastes Rasgulla) ৷ সম্প্রতি কলকাতায় এসেছিলেন এলিস (Alex Ellis) ৷ ধর্মতলায় কে সি দাসের দোকানে দাঁড়িয়ে তিনি রসগোল্লা (Rasgulla) খান ৷ তাঁর মুগ্ধতার কথা নিজেই জানিয়েছেন সামাজিক মাধ্যমে ৷ টুইটারে তাঁর হাসিমুখ জ্বলজ্বল করছে ৷ কপালে চন্দনের টিপ, গলায় জুঁইফুলের মালা ৷ সহাস্য হাইকমিশনার এলিস খাচ্ছেন রসগোল্লা ৷

নেটদুনিয়ায় ছড়িয়ে পড়েছে তাঁর মুগ্ধতার বার্তা-‘‘ভারতের সবথেকে মিষ্টি শহর কলকাতায় এসে বড়োই আনন্দিত আমি। এখানকার এসপ্লানেডের কে. সি. দাসের আউটলেটে আমি চেখে দেখলাম দারুণ স্বাদের “বাংলার রসগোল্লা”।’’ বাংলা ভাষাতেই ট্যুইট করেছেন তিনি ৷

ভারতের সবথেকে মিষ্টি শহর কলকাতায় এসে বড়োই আনন্দিত আমি। এখানকার এসপ্লানেডের কে. সি. দাসের আউটলেটে আমি চেখে দেখলাম দারুণ স্বাদের "বাংলার রসগোল্লা"। pic.twitter.com/m2tirphBML

— Alex Ellis (@AlexWEllis) September 26, 2021

রবিবার তিনি কলকাতায় এসেছিলেন যেন রসগোল্লা খাওয়ার জন্যই। সেই রসগোল্লা খেয়ে তিনি মুগ্ধ। কে সি দাসের কর্ণধার ধীমান দাসকে বলেন, “অসাধারণ।” এরপর জানতে চান অসাধারণের বাইরে আর কী থাকতে পারে। তখন তাঁকে দেওয়া হয় রসমালাই। এবং সেই রসমালাই খেয়ে তিনি প্রশংসা করার শব্দ খুঁজে পাচ্ছিলেন না।

অ্যালেক্স এলিসের ট্যুইটবার্তা মন জয় করে নিয়েছে নেটিজেনদের ৷ ট্যুইটারেত্তিরা তাঁকে কলকাতার একাধিক বিশেষ খাবার খেতে অনুরোধ করেছেন ৷ কেউ বলেছেন, এর পর সদ্য কড়াই থেকে নামানো গরমাগরম রসগোল্লা খেতে ৷ কেউ আবার বলেছেন, কলকাতার রাস্তার খাবারের স্বাদ নিতে ৷ এক নেটিজেন বলেছেন, পরের বার কলকাতায় এলে অবশ্যই মিষ্টি দই খেয়ে দেখতে ৷

চলতি বছরের জানুয়ারি মাসে ভারতে ব্রিটিশ হাইকমিশনারের দায়িত্ব নেন অ্যালেক্স এলিস ৷ তিনি ফিলিপ বার্টোনের স্থলাভিষিক্ত হন ৷ শুধু কলকাতাই নয় ৷ এর আগে ভারতের যে যে শহরে তিনি গিয়েছেন, চেখে দেখেছেন সেখানকার স্থানীয় নামী খাবার ৷ বেঙ্গালুরুতে গিয়ে তিনি খেয়েছেন মাইসোরের মশলা ধোসা ৷ ছুরি ও কাঁটাচমচ সরিয়ে রেখে হাত দিয়েই ধোসা খেয়েছেন ৷

এ মাসের গোড়ায় তিনি গিয়েছিলেন মুম্বই ৷ বাণিজ্যনগরীতে পা রেখে তিনি স্বাদ নিয়েছেন স্থানীয় ডেলিকেসি ‘বড়া পাও’-এর ৷ গেটওয়ে অব ইন্ডিয়ার সামনে দাঁড়িয়ে বড়া পাও খাওয়ার ছবি তিনি শেয়ার করেছেন ট্যুইটারে ৷ সে শহরের ডাব্বাওয়ালারা তাঁকে উপহার দিয়েছেন টিফিন বক্স ৷ তাঁদেরকেও ট্যুইটারে ধন্যবাদ জানিয়েছেন এলিস ৷

There's always time to have a #vadapav in Mumbai – लई भारी! pic.twitter.com/Xv6Hu4iW2X

— Alex Ellis (@AlexWEllis) September 9, 2021