Janmastami 2023: জন্মাষ্টমীতে গোপালের প্রিয় পদ, ভোগে বানিয়ে ফেলুন তালপোয়া
জন্মাষ্টমী মানেই তালের বড়া থেকে শুরু করে তালের লুচি, ক্ষীর, মালপোয়া। শোনা যায় গোপালের প্রিয় মিষ্টি নাকি তালের মালপোয়া। যাকে তালপোয়াও বলা হয়ে থাকে। তবে তালের পদ বানানোর ঝক্কি অনেকেই নিতে চান না আজকাল। কিন্তু সব না হলেও বিশেষ দিনগুলোয় দু-একটা পদ দিয়ে তো গোপালের থালা সাজিয়ে ফেলতেই পারেন, তাই না? কাজেই কর্মব্যস্থতার মাঝে যদি […]
Recipe: হঠাৎ আসা অতিথির জন্য মাত্র ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন সুজির চমচম
মিষ্টি বানানো বেশ সময় সাপেক্ষ ও ঝক্কির বলে এখন আর কেউ খুব একটা বাড়িতে বানাতে চান না। কিন্তু মাত্র ১০ মিনিটেই যদি বানানো যায় মিষ্টি? সেই রকমই একটা মিষ্টি সুজির চমচম। বাড়িতে কেউ এলে অনায়াসেই তাঁকে খাওয়াতে পারেন এই মিষ্টি। জেনে নিন কী ভাবে বানাবেন সুজির চমচম। উপকরণ: সুজি: ১/২ কাপ দুধ: ১ কাপ নারকেল […]