বাড়ির টবেই ক্যাপসিকাম চাষ করুন, সহজ পদ্ধতি শিখে নিন
আমাদের দেশে ধীরে ধীরে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে বেল পেপার। এ নামে অবশ্য খুব বেশি মানুষ এটিকে চিনবে না। কিন্তু যদি ক্যাপসিকাম বা সিমলা মরিচ বলা হয় তাহলে সবাই চিনবেন। মরিচ নাম হলেও একটি আসলে একটি সবজি। মাছ, মাংস, সবজি, সালাদ—সবকিছুতেই এর ব্যবহার রয়েছে। সবুজ, লাল ও হলুদ রঙ সহ বিভিন্ন রঙের ক্যাপসিকাম এখন কিনতে পাওয়া […]
গরমে কুল থাকতে রোজ পাতে থাকুক ঢেঁড়স! চাষ করুন বাড়িতেই
ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, উপকারী ফাইবার (good carbs) সমৃদ্ধ ঢেঁড়সের উপকারীতা শুনলে চমকে যাবেন।
‘অগ্নিগোলক’! বাড়ির টবে চাষ করুন এই দারুন দেখতে ফুল, জানুন সহজ পদ্ধতি
ছাদ বাগানের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করার জন্য চাষ করতে পারেন ‘অগ্নিগোলক’ ফুল অথবা ‘ফায়ার বল’।
শরীরে রক্তের মাত্রা বৃদ্ধি করে কুলেখাড়া, বাড়ির টবেই গাছ লাগান, সহজ পদ্ধতি শিখে নিন
কুলেখাড়ার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা অনেকেই পুরোটা জানিনা। কুলেখাড়া রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ। ইউরিক অ্যাসিড পরিমাণ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে কুলেখাড়া। পেটের অসুখ, আমাশা মোকাবিলা করতে সাহায্য করে কুলেখাড়া। শরীরে রক্তের মাত্রা বৃদ্ধি করে কুলেখাড়া। বাড়িতে চাষ করতে পারেন কুলেখাড়া। কাছাকাছি কোনো নার্সারি থেকে কুলেখাড়া চারা কিনে আনতে পারে কিংবা যারা শাকপাতা বিক্রি করতে বসে […]
আপনার বাড়ির টবেই ফলবে কড়াইশুঁটি! চাষ করুন সহজ পদ্ধতি শিখে নিন
কড়াইশুঁটি চাষ করার জন্য খুব বেশি জায়গার দরকার হয়না। ছাদে বারান্দায় কিংবা উঠোনে যদি সামান্য জমি থাকে তাতেই আপনি কড়াইশুঁটি চাষ করতে পারবেন। শীতকালে একটা সময় কড়াইশুঁটি অনেক পরিমাণে পাওয়া যায় তাহলেও নিজের বাড়ির কড়াইশুঁটির খাওয়ার স্বাদই আলাদা। কড়াইশুঁটি চাষ করার জন্য উপযুক্ত সময় হল শীতকাল। তাপমাত্রা ১০ থেকে ১৮ ডিগ্রী সেলসিয়াসে এই চাষ ভালো […]
এই শীতে বাড়িতে টবেই চাষ করতে পারেন স্ট্রবেরি! জেনে নিন খুঁটিনাটি
এই শীতে বাড়িতেও চাষ করতে পারেন স্ট্রবেরি! চাষের জন্য এক মাঠ জমি লাগবে, এমন কোনও মানে নেই! ইচ্ছে থাকলে, এই শীতে ফ্ল্যাটের ব্যালকনিতেও টবে স্ট্রবেরি ফলাতে পারেন আপনিও। কী ভাবে? চলুন এ সম্পর্কে খুঁটিনাটি জেনে নেওয়া যাক… স্ট্রবেরি হল নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের সুমিষ্ট ফল। ফ্ল্যাটের ব্যালকনিতে টবে স্ট্রবেরির চাষ করলে মাত্র ৪০ দিনেই ফল পাওয়া যেতে […]
বাজারে ভালো লাল শাক পাচ্ছেন না? সহজ পদ্ধতি শিখে চাষ করুন বাড়ির টবে
লাল শাক আমাদের শরীরের জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে লালশাকের এক বিশেষ ভূমিকা আছে। শীতকাল ছাড়া বাজারে ফ্রেশ লালশাক খুব একটা পাওয়া যায় না। তাই বাড়িতেই ছাদে বা উঠোনে টবের মধ্যে লাল শাক চাষ করুন। লালশাক ক্যালসিয়ামের একটি ভালো উৎস। দাঁত ক্ষয়, হাড় ক্ষয় ইত্যাদি রোধ করতে সাহায্য করে। এমনকি ক্যান্সার দূর […]
ছাদে, ব্যালকনিতে অনায়াসেই চাষ করতে পারেন ধনেপাতা, শিখে নিন সহজ পদ্ধতি
অনেকেই ধনেপাতা খেতে খুব পছন্দ করেন। কখনো কাঁচা, কখনো রান্নায় দিয়ে। তবে মাঝে মাঝে ধনেপাতার দাম অত্যন্ত বেড়ে যায় কিন্তু তা বলে কি রান্নায় ধনেপাতা দেওয়া বন্ধ করে দেবেন? তা তো হয় না। বাড়িতে খুব কম জায়গাতেই টবের মধ্যে ধনেপাতা চাষ করুন। ধনেপাতায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, লৌহ। জেনে নিন নিয়ম কানুন – ধনেপাতা চাষ […]