Summer Special Recipe: গরমে মন গলাবে কাঁচা আমের ভর্তা, ঝটপট তৈরি করুন বাড়িতে
গরম পড়তে না পড়তই বাজারে কাঁচা আম উঠতে শুরু করেছে। তবে এখনই গাছে ডালে আম হতে শুরু করেনি। গরমে আরাম পেতে কাঁচা আমের শরবত, আম দিয়ে ডাল, চাটনি খেতে বেশ ভালই লাগে। ভাতের সঙ্গে, রুটির সঙ্গে ঝাল, মিষ্টি সব ধরনেরই আমের চাটনি বা আচার ভাল যায়। গরমের তাপে এই টক আবার শরীর ও মন দুটোই […]
Summer Recipe: গরমে পাতে থাকুক শসার স্যুপ, কমাবে ওজন, মিলবে প্রশান্তি
উত্তাপ ছড়াচ্ছে গরম। প্রচণ্ড দাবদাহে মানুষের নাজেহাল অবস্থা। এই সময় শরীর ঠান্ডা রাখতেই হবে। না হলে কাজে এনার্জি আসবে না। শরীর দুর্বল হয়ে যাবে। তাই শরীর সুস্থ বা সবল রাখতে খেতে হবে পুষ্টিকর খাবার। এই গরমে খেতে পারেন শসার স্যুপ। শসা শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে। শরীরে টক্সিন দূর করতেও শসার ভূমিকা বেশ গুরুত্বপূর্ণ। […]