Capsicum Plant: ব্যালকনি বা ছাদের টবে সহজেই করে ফেলুন ক্যাপসিকাম চাষ
ক্যাপসিকাম, বেল পেপার, মিষ্টি মরিচ, সিমলা মরিচ – অনেক নামেই ডাকা যায় একে। সারা বিশ্বের দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সবজি এটি। নামে মরিচ থাকলেও আসলে এটি এক ধরনের সবজি। আমাদের দেশের প্রচলিত সবজি না হলেও বর্তমানে এর চাহিদা বাড়ছে। মাছ, মাংস, সালাদ, পিজ্জা, বার্গার – অনেক খাবারেই রয়েছে ক্যাপসিকামের ব্যবহার। ক্যাপসিকামের অনেক গুণাগুণের মধ্যে একটি হচ্ছে – […]