এক সপ্তাহের মধ্যেই সস্তা হচ্ছে ভোজ্য তেল, লিটারে ১০ টাকা কমানোর নির্দেশ
আন্তর্জাতিক বাজারে কমেছে ভোজ্য তেলের দাম। তাই ভারতেরও তা কমাতে হবে। বুধবার কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রক দেশের ভোজ্য তেল উত্পাদক সংস্থাগুলিকে নির্দেশ গিয়েছে এক সপ্তাহের মধ্যে রান্নার তেলের দাম কমাতে হবে লিটারে ১০ টাকা। শুধু তাই নয়, একই ব্রান্ডের তেলের দাম দেশজুড়ে একই রাখতে হবে। দেশে ভোজ্য তেলের দাম বেড়ে যাওয়ায় দেশের যে পরিমাণ ভোজ্য তেলের প্রয়োজন […]
Edible Oil: যুদ্ধের ঝাঁঝ রান্নাঘরে! লাফিয়ে লাফিয়ে দাম বাড়ছে ভোজ্য তেলের
হু হু করে বাড়ছে ভোজ্য তেলের দাম। গত কয়েকদিনে ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে সরষের তেল, রিফাইন তেলের দাম শুধুই বেড়েছে তা নয়, জোগানও অনেকাংশে কমে গিয়েছে। এমনকী, যাচাই অনুযায়ী অনেক দোকানে দেওয়াও হচ্ছে না তেল। সব ধরনের তেলের দামই লিটারে প্রায় ২০-৩০ টাকা বেড়ে গিয়েছে। যার ফলে মাথায় হাত মধ্যবিত্তের। জানা গিয়েছে, দেশীয় বাজারে পাম তেলের […]
দীপাবলি-ভাইফোঁটার আগে এবার ভোজ্য তেলের দাম কমাচ্ছে সংস্থাগুলিও
দীপাবলি-ভাইফোঁটার আগে সর্ষের তেল-সহ ভোজ্য তেলের দাম কমাতে মরিয়া চেষ্টা করছিল মোদী সরকার। পাম, সোয়াবিন বা সূর্যমুখী তেলের দাম কমলেও, এত দিন সর্ষের তেলের দাম বিশেষ কমেনি। অবশেষে সরকারকে স্বস্তি দিয়ে ভোজ্য তেল প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলিই সর্ষের তেল-সহ ভোজ্য তেলের দাম কমানোর কথা ঘোষণা করল। তবে পাইকারি বাজারে লিটার প্রতি মাত্র ৪ থেকে ৭ টাকা দাম […]
সর্ষের তেলে মেশানো যাবে না ভোজ্য তেলও, জানিয়ে দিল FSSAI
তেলে (Mustard oil) এবার থেকে অন্য কোনও রকমের ভোজ্য তেল মেশানো যাবে না। এই মর্মে নির্দেশিকা জারি করল ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া’ তথা এফএসএসএআই (FSSAI)। আগামী ১ অক্টোবর থেকে কার্যকর হবে এই নিয়ম। বর্তমানে সমস্ত সংস্থাকেই অনুমতি দেওয়া হয় ২০ শতাংশ পর্যন্ত ভোজ্য তেল সরষের তেলের সঙ্গে মেশানোর। কিন্তু অক্টোবর থেকে চালু […]