Food Packets: প্যাকেটের খাবারে কতটা ফ্যাট, কতটা চিনি? লিখতে হবে স্পষ্ট করে,নির্দেশ কেন্দ্রীয় সংস্থার
সম্প্রতি প্রস্তাব উঠেছিল, খাবারে চিনি, নুন এবং ফ্যাটের মাত্রা কত, এবার থেকে তা স্পষ্ট ভাবে প্যাকেটে উল্লেখ করতে হবে। সেই প্রস্তাবকে মান্যতা দিল ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা এবং মান বিষয়ক কর্তৃপক্ষ (FSSAI)। সম্প্রতি কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্রকের অধীন এই সংস্থা নির্দেশিকা দিয়েছে, প্যাকেটবন্দি খাবারের ক্ষেত্রে তার পুষ্টিগুণ বড় এবং মোটা হরফে প্যাকেটে উল্লেখ করতে হবে প্রস্তুতকারককে। কোন […]
Bournvita: বোর্নভিটায় অতিরিক্ত চিনি! ‘হেলথ ড্রিংস’ তালিকা থেকে বাদ দেওয়ার নির্দেশ কেন্দ্রের
সমস্ত ই-কমার্স (e-commerce) ওয়েবসাইট ও প্ল্যাটফর্ম থেকে বোর্নভিটা (Bournvita) সহ একাধিক হেলথ ড্রিঙ্ক (health drinks) ও খাদ্যদ্রব্যকে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত খাবারের ক্যাটেগরি থেকে অবিলম্বে সরিয়ে দেওয়ার নির্দেশ দিল কেন্দ্রীয় বাণিজ্য ও শিল্প মন্ত্রক (Ministry of Commerce and Industry)। কেন্দ্রীয় মন্ত্রক বিবৃতি দিয়ে জানিয়েছে, ২০০৫ সালের শিশু অধিকার রক্ষা কমিশন (সিপিসিআর) আইনের তিন নম্বর ধারায় তৈরি করা […]
FSSAI: খবরের কাগজে মুড়ে খাবার বিক্রি বন্ধে নির্দেশ দিল সরকার, কিন্তু কেন
একসময় দেশ জুড়ে খাবার ও পণ্য বিকিকিনির জন্য প্লাস্টিকের ক্যারিব্যাগের ব্যবহার বন্ধের উপর জোর দিয়েছিল ভারত সরকারের খাদ্য নিরাপত্তা ও নিয়ন্ত্রকমূলক সংস্থা FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India)। প্লাস্টিকের ক্যারিব্যাগের বদলে সেইসময় খবরের কাগজে মুড়ে বা খবরের কাগজের ঠোঙায় খাবার ও পণ্য বেচাকেনার পরামর্শ দিয়েছিল কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রকের অধীনস্থ ওই […]