পৌষপার্বণে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পাকান পিঠে
শীত আবার ফিরেছে। পাখা চালিয়ে পৌষপার্বণের পিঠে খেতে হবে না। এমন ভাবনায় সব বাঙালিরই মন ভাল হয়ে গিয়েছে। এ সময় গ্রামের পিঠে তৈরি ধুম পড়ে। তবে শহরেও মানুষের কাছেও পিঠের চাহিদা কম নয়। শীতের বিভিন্ন ধরনের পিঠের মধ্যে পাকান পিঠে অন্যতম। সুস্বাদু এই পিঠে তৈরি করতে পারেন ঘরেই। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন রসে […]