দু’হাজার বছর আগেও ফাস্ট ফুডের রমরমা! আগ্নেয়গিরির চাপা ছাই থেকে বেরল দোকান, কী বিক্রি হত জানেন?
ফাস্টফুড বলতে এখন চাউমিন, চিলি চিকেন কিংবা গরম গরম তেলেভাজা। কিন্তু ২ হাজার বছর আগেও ফাস্টফুড ছিল। ইতালির প্রাচীন শহর পম্পেইতে (Pompeii) আবিষ্কৃত হয়েছে ২ হাজার বছর আগের চট জলদি খাবারের দোকান। যা দেখে চমকে গিয়েছেন প্রত্নতত্ত্ববিদরা। বদলেছে রোমান খাদ্যাভাস সম্পর্কে চলে আসা ধারণাও। দিন কয়েক আগে, ছাইয়ের নিচে ফসিল হয়ে যাওয়া দু’টি দেহ মিলেছিল। […]