জানেন কি প্রতিদিন এক চামচ ঘি খেলে যেসব উপকার পাবেন ?
ঘি শুধু মজার মাজার খাবার তৈরির কাজেই ব্যবহার করা হয় না। ঘিয়ের রয়েছে অনেক গুণ। নিয়মিত ঘি খেলে শরীরের অনেক উপকার পাওয়া যায়। এবার জেনে নিন প্রতিদিন ঘি খেলে শরীরের যেসব উপকার পাবেন। ঘি ভিটামিন এ, ডি, ই , কে এই চারটি উপাদানে পরিপূর্ণ। অর্থাৎ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে জ্বর সংক্রমণ […]
নকল ঘি-তে ভরেছে বাজার, আসল ঘি (Ghee) সহজে চেনার কিছু উপায়
নকল মধুর মতো বাজারে নকল ঘি-র রমরমা। পরিস্থিতি এমন যে আসল ঘি খুঁজে বের করাটাই যেন বড় চ্যালেঞ্জ। ঘি-র নামে আমরা প্রতিদিন কি যে খাচ্ছি তার আন্দাজ করাও কঠিন। ক্ষতিকর রাসায়নিক খেয়ে দিন দিন শরীরে অসুখ বাসা বাঁধার সুযোগ করে দিচ্ছি আমরাই। শরীরের দুর্বলতা সারিয়ে তুলতেও ঘিয়ের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু এসব গুণ রয়েছে আসল […]