Egg Recipe: শুধু চিংড়ি দিয়ে নয়, মালাইকারি তৈরি হয় ডিমেরও, বানিয়ে ফেলুন আজই
মালাইকারির নাম শুনলেই জিভে জল বাঙালির। প্রথমে চিংড়ির মালাইকারির কথাই মনে আসে। কিন্তু ডিমের মালাইকারি কোনওদিন ট্রাই করেছেন কি? আজই এই পদটি বানিয়ে চমকে দিন বাড়ির সকলকে। বাচ্চা থেকে বুড়ো, সবাই খাবে চেটেপুটে। তাহলে জেনে নিন কী ভাবে বানাবেন ডিমের মালাইকারি। উপকরণ ডিম ৬টি টক দই ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি আধ কাপ টোম্যাটো কুচি […]
Chicken Price in Bengal: ফের বাড়ল মুরগির মাংস- ডিমের দর! আজ আপনার জেলায় কত?
আবার মুরগির মাংস এবং মুরগির ডিমের দাম বাড়ল। আজ, শুক্রবার কলকাতার খুচরো বাজারে কাটা মুরগির মাংসের কেজি ২৬০ থেকে ২৭০ টাকা। আর ডিমের দামও সাড়ে ৬ টাকা স্পর্শ করেছে। এই দামবৃদ্ধির ফলে পকেটে টান পড়েছে আমজনতার।এদিকে বিক্রেতাদের দাবি, জোগান কম থাকায় দাম বেড়েছে। কলকাতার পাইকারি বাজারেও আজ গোটা মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৪৯ টাকা দরে। মে […]
ডিম ফাটালেই বের হচ্ছে রকক্ত ! কাণ্ড দেখে শিউরে উঠেছেন অনেকে
ডিম থেকে বের হল রক্ত। তা দেখে চোখ চড়কগাছ বেলঘরিয়ার গৃহবধূর। বেলঘরিয়ার (Belgharia) ইন্দ্রপুরী এলাকার বাসিন্দা ইন্দ্রানী মজুমদার পেশায় স্কুল শিক্ষিকা। বৃহস্পতিবার সকালে ডিম ভাজার জন্য ফাটাতেই তিনি তাজ্জ্বব বনে যান। দেখেন, কুসুমের সঙ্গে বের হয়েছে লাল রঙের তরল পদার্থ। ঠিক যেন রক্ত।সন্দেহভঞ্জন করতে আরও একটি ডিম ফাটানা তিনি। ফল একই। সেই রক্ত। দোকান থেকে […]