Monsoon snacks: বৃষ্টি ভেজা সন্ধায় চায়ের সঙ্গে এই মুখরোচক খাবারগুলো না হলেই নয়…

Monsoon snacks

বৃষ্টি ভেজা দিনে আমাদের প্রত্যেকেরই মনটা যেন একটু গরম গরম খিচুড়ির জন্যে আনচান করে। একই ভাবে সন্ধায় ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি আর এক কাপ চায়ের সঙ্গে একটু গরম তেলে ভাজা না হলেই যেন নয়। তাই বর্ষার আগেই রইল আপনার মনের মত কিছু খাদ্যতালিকা। যা বৃষ্টি ভেজা সন্ধায় চায়ের সঙ্গে একেবারে জমে ক্ষীর। মুখরোচক (Monsoon Special Snacks) এই […]

চা পানের পরই উত্তরপ্রদেশে প্রাণ হারাল ২ শিশু-সহ পাঁচজন

dead teen

বাইরে নয়, চা তৈরি হয়েছিল বাড়িতেই। সেই বাড়ির তৈরি চা যে এমন প্রাণঘাতী হতে পারে, তা দুঃস্বপ্নেও ভাবতে পারেননি কেউ। কিন্তু বাস্তবে ঘটে গেল তেমনই। উত্তরপ্রদেশের (Uttar Pradesh) মইনপুরীতে চা খাওয়ার পরই অসুস্থ হয়ে মৃত্যু হল পাঁচজনের। এদের মধ্যে ২ জন শিশু। প্রাথমিক অনুমান, বিষক্রিয়ায় তাঁদের মৃত্যু হয়েছে। দেহগুলি ময়নাতদন্তে পাঠানো হয়েছে। তদন্ত শুরু করেছে […]

সারা বিশ্ব আজ চায়ের উদযাপনে মাতোয়ার,জেনে নিন কেন পালন করা হয় এই দিন

tea

চায়ের মধ্যে অনেক ঔষধি গুণ আছে। সেকারনেই ডাক্তাররা খেতে পরামর্শ দেন। শরীর সুস্থ রাখতে চিনি ছাড়া চা খেতে বলেন বিশেষজ্ঞরা।‌

#InternationalTeaDay: চিবিয়ে খাওয়া হত, বানান হত ওষুধ, চা সম্পর্কে এই তথ্যগুলি জানেন কি?

tea

আজ বিশ্ব চা দিবস। যদিও United Nations general assembly র অনুমোদিত চা দিবস ২১ মে, তবুও বিশ্বে বিভিন্ন প্রান্তে আজকের এই দিনটিকেও চা দিবস হিসেবে গণ্য করা হয়। মুড রিফ্রেশার নয়, প্রাচীন যুগে চা প্রধানত ব্যবহৃত হত ওষুধ হিসেবে। ডিটক্সিফিকেশন অর্থাৎ শরীর থেকে দূষিত পদার্থ নির্গত করার জন্য চা পান করা হত। পান করা নয়, প্রকৃত […]

নিলামে রেকর্ড দামে বিক্রি অসমের এই বিশেষ চা, দাম জানলে মাথা ঘুরে যাবে !

Tea garden

কেজি প্রতি ৭৫ হাজার টাকা! তাও আবার চায়ের দাম। হ্যাঁ, শুনতে অবাক লাগলেও এমনটাই ঘটেছে। বিশেষ একপ্রকার অসম চায়েরই নিলামে এতটা দাম উঠেছে।জানা গিয়েছে, ওই স্পেশ্যাল চায়ের নাম মনোহরি গোল্ড স্পেশ্যালিটি ‌টি (Manohari Gold Speciality Tea)। বৃহস্পতিবার গুয়াহাটির চা নিলাম কেন্দ্রে (Guwahati Tea Auction Centre) এই স্পেশ্যাল চা বিক্রি হয়েছে প্রতি কেজি ৭৫ হাজার টাকায়। […]